스타벅스, 인도서 현지화 승부수

스타벅스, 인도서 적자 2배 늘어도 매장 500개 돌파… 현지화 승부수

 

1. 공격적 출점: 인도 81개 도시, 504개 매장

• 스타벅스의 인도 합작법인 '타타 스타벅스'는 최근 12개 매장을 추가하며 총 504개 매장을 확보했습니다.
• 수샨트 대시 CEO는 인도를 글로벌 상위 5대 시장으로 꼽으며, 당분간 손익분기점 달성보다는 외형 확장에 집중할 뜻을 밝혔습니다.

2. 적자 확대와 치열한 경쟁

• 실적: 지난해 순손실 약 15억 루피(약 239억 원)를 기록하며 전년 대비 적자 폭이 두 배로 커졌습니다. 매출 성장(4.8%) 대비 손실이 가파른 상황입니다.

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• 경쟁: 저가 브랜드 '에이비커피'와 스페셜티 전문 '블루토카이' 등 현지 업체들의 거센 추격을 받고 있습니다.

3. 인도인의 입맛을 잡아라: 철저한 현지화

• 특화 메뉴: 인도 남부의 '말라바르 에그 로스트', 뭄바이의 '바다 파오 스타일 번' 등 지역 특색을 살린 푸드 메뉴를 강화했습니다.
• 건강 트렌드: 젊은 층을 겨냥해 단백질 폼 커피, 무설탕 음료, 저칼로리 옵션 등 고단백·기능성 제품군을 확대한 것이 특징입니다.

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