하버드에서 추천한 '착한 과일'

당뇨인이 과일을 선택하는 기준, '항산화'

• 당뇨는 단순히 당 수치만 높은 게 아니라, 혈관 내 염증과 활성산소가 함께 문제가 되는 질환이에요.
• 그래서 당뇨 환자에게는 비타민과 유기산이 풍부한 '신맛 과일'이 오히려 영양 보충과 대사 활성에 큰 도움을 줄 수 있습니다.
• "당뇨 때문에 과일을 아예 끊고 스트레스받는 분들이 많은데, 적절한 종류와 양을 지키면 오히려 건강을 지키는 훌륭한 항산화제가 됩니다."

일반적인 인식 vs 전문가의 권고

• 과거 인식: 과일은 당도가 높으니 무조건 피해야 한다는 것이 정설처럼 여겨졌습니다.

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• 현재 권고: 대한당뇨병학회의 2025년 최신 지침에 따르면, 당뇨 환자도 하루 50~100kcal 정도의 과일 섭취를 권장합니다. 특히 사과 껍질의 펙틴이나 포도의 레스베라트롤 같은 성분은 오히려 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 긍정적인 역할을 한다고 해요.

[건강 가이드] 당뇨에 도움 되는 과일 3선과 섭취 팁

• 석류: 혈관 내 염증을 줄이고 심장 질환 예방에 도움을 줍니다. 특히 뇌 혈류를 개선하는 데 효과적이에요.
• 포도: 강력한 항산화제인 레스베라트롤이 들어있어 염증 지수를 낮춰줍니다. 껍질째 먹는 것이 핵심입니다.
• 사과: 껍질에 든 식이섬유인 '펙틴'이 당 흡수 속도를 늦춰줍니다. 하루 반 개에서 한 개 정도가 적당해요.
• 섭취 시 주의사항: 과일은 즙이나 주스 형태보다는 생과일 그대로 씹어 먹어야 식이섬유를 온전히 섭취하고 혈당 스파이크를 막을 수 있습니다.

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