양치질의 원리

양치질의 ‘중화 반응’ 원리와 법랑질 재생 젤의 탄생

 

1. 양치질은 ‘중화 반응’ 과정

• 충치의 원인: 입속 세균이 음식 찌꺼기를 먹고 내뱉는 **젖산(산성)**이 치아의 법랑질을 녹입니다.
• 치약의 역할: 치약 속 **탄산수소나트륨(염기성)**이 산성인 입안과 만나 물과 염을 만드는 중화 반응을 일으켜 입속을 안전한 중성 상태로 되돌립니다.

2. 손상된 법랑질을 되살리는 ‘마법의 젤’

 

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• 한계 극복: 한 번 닳으면 재생되지 않는 법랑질을 복원하기 위해 영국 노팅엄대 연구팀이 인공 단백질 젤을 개발했습니다.
• 작동 원리: 유아기 치아 형성 단백질인 '아멜로제닌'을 흉내 낸 젤이 치아 표면에 그물 구조를 만들고, 침 속의 칼슘과 인을 끌어당겨 법랑질을 다시 자라게 합니다.
• 효과: 젤을 바르고 2주 뒤 치아가 더 단단해졌으며, 강한 칫솔질에도 견딜 만큼 견고한 복원력을 보여주었습니다.

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