반응형 한천가루특징1 한천가루란? 한천가루 특징 및 활용 한천가루란 무엇일까요?한천가루는 붉은조류인 우뭇가사리에서 추출한 다당류입니다. 젤리, 묵, 캔디 등 다양한 식품의 응고제로 사용되며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다.한천가루의 특징:높은 응고력: 한천가루는 물에 적은 양만 녹여도 강한 응고력을 발휘합니다.열량이 낮음: 한천가루는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다.식이섬유가 풍부함: 한천가루는 식이섬유가 풍부하여 장 건강 개선에 도움이 됩니다.콜레스테롤 함량이 낮음: 한천가루는 콜레스테롤 함량이 낮아 심혈관 건강에도 좋습니다.혈당 조절에 도움: 한천가루는 식후 혈당 상승을 완만하게 해 혈당 조절에 도움이 됩니다.보습 효과: 한천가루는 피부에 수분을 공급하여 보습 효과를 줍니다.한천가루의 활용:젤리: 한천가루는 젤리의 주요 재료.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 반응형