잡곡 종류 및 효능
잡곡잡곡은 쌀을 제외한 모든 곡물을 의미합니다. 보리, 귀리, 호밀, 조, 피, 기장, 수수, 옥수수, 메밀 등 다양한 종류의 잡곡이 있습니다. 잡곡은 일반적으로 통곡물로 섭취되는데, 이는 곡물의 모든 부분인 씨앗, 겨, 배아를 포함한다는 것을 의미합니다. 이로 인해 잡곡이 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부해집니다.잡곡의 종류보리 귀리 호밀 조 피 기장 수수 옥수수 메밀 잡곡의 건강상의 이점섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼고 소화 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.심장병, 2형 당뇨병 및 일부 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.잡곡을 식단에 추가하는 방법아침 식사로 오트밀이나 현미를 먹거나 샐러드, 수프, 스튜에 넣을 수 있습..
2024. 6. 30.