반응형 우유 단백질특징1 우유 단백질 특징 및 유형 우유 단백질에 대한 정보우유 단백질은 우유에 함유된 단백질의 총칭입니다. 우유 단백질은 약 3.3-3.5%의 우유를 구성하며, 카제인과 유청 단백질 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다.카제인카제인은 우유 단백질의 약 80%를 차지하는 단백질입니다. 느리게 소화되어 장시간 포만감을 유지시켜 주고, 면역 체계를 강화하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 유청 단백질유청 단백질은 우유 단백질의 약 20%를 차지하는 단백질입니다. 빠르게 소화되어 근육 성장과 회복에 도움이 되고, 면역 체계를 강화하며, 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 우유 단백질은 필수 아미노산을 포함한 완전 단백질입니다. 즉, 인체에서 스스로 만들 수 없는 아미노산을 모두 제공합니다. 우유 단백질은 또한 칼슘, 인, 비.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음 반응형