반응형 강정종류1 강정 만들기 및 강정 종류 강정이란 무엇일까요?강정은 찹쌀가루를 반죽하여 말린 한국의 과자입니다. 박상이라고도 불립니다.강정은 고려 시대부터 만들어 먹어온 전통 과자이며, 조선 시대에는 궁중 과자로도 애용되었습니다. 강정은 설날이나 동지와 같은 명절 때 떡과 함께 차려 먹는 것이 일반적입니다.강정은 찹쌀가루 외에도 견과류, 꿀, 계피 등을 넣어 만들기도 합니다. 강정은 달콤하고 부드러운 맛과 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 차와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.강정의 종류:흑임자 강정: 흑임자 가루를 넣어 만든 강정입니다.깨강정: 깨를 넣어 만든 강정입니다.계피 강정: 계피를 넣어 만든 강정입니다.잣 강정: 잣을 넣어 만든 강정입니다.단호박 강정: 단호박을 넣어 만든 강정입니다.강정의 만드는 방법:찹쌀을 깨끗이 씻어 3시간 이상 물에 .. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 반응형