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"단백질, 단순히 많이 먹는 것이 능사가 아닙니다"
- 근육 유지 및 증량: 단백질은 근육 회복과 구성의 핵심인 아미노산을 공급합니다. 일반적인 근육 유지는 체중 1kg당 1.2~2.0g, 본격적인 근성장이 목표라면 1.6~2.2g까지 권장됩니다. (예: 60kg 성인 기준 하루 72~120g)
- 체중 감량의 조력자: 단백질은 소화 속도가 느려 포만감을 유지하고, 식욕 유발 호르몬인 **'그렐린'**을 억제합니다. 다이어트 시 근손실을 막으려면 1kg당 1.2g 이상, 강도 높은 감량 시에는 2.3~3.1g까지 필요할 수 있습니다.
- 생애 주기별 필요량: 태아 성장이 활발한 임신·수유기에는 단백질 수요가 급증합니다. 수유 중에는 1kg당 최대 1.9g, 임신 후기에는 1.5g까지 섭취량을 늘려야 산모와 아이 모두 건강을 지킬 수 있습니다.
- 뼈 건강과의 상관관계: 뼈의 약 50%는 단백질로 구성되어 있습니다. 단백질이 부족하면 골밀도가 낮아져 골절 위험이 커지므로, 노년층이나 골다공증 고위험군은 1kg당 1.0~1.2g을 꾸준히 섭취해야 합니다.
- 균형 잡힌 식단의 중요성: 단백질만 과하게 늘리기보다는 규칙적인 운동과 탄수화물, 지방이 어우러진 균형 잡힌 식단이 병행되어야 신체 기능을 최적화할 수 있습니다.
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