반응형 호지차효능1 호지차 역사 및 종류와 효능 호지차호지차는 일본에서 유래된 볶은 녹차입니다. 녹차 잎을 솥이나 오븐에서 저온으로 볶아 만듭니다. 이 과정에서 녹차 잎의 녹색이 갈색으로 변하고, 쓴맛과 떫은맛이 사라지고 고소하고 달콤한 맛이 납니다. 호지차의 역사호지차는 12세기에 일본에서 처음 만들어졌다고 합니다. 당시에는 녹차 잎을 재활용하는 방법으로 만들어졌습니다. 하지만, 시간이 지날수록 호지차는 독특한 맛과 향으로 인해 인기를 얻게 되었습니다.호지차의 종류쿠키차: 찻잎 줄기와 가지를 사용하여 만든 호지차입니다. 가장 일반적인 호지차 종류이며, 가벼운 맛과 향을 가지고 있습니다.바나차: 잎을 늦게 수확한 녹차 잎을 사용하여 만든 호지차입니다. 쿠키차보다 더 진한 맛과 향을 가지고 있습니다.겐마이차: 볶은 쌀과 녹차 잎을 섞어 만든 호지차입니다.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음 반응형