퀴노아 특징 및 영양성분
퀴노아 정보퀴노아는 남미가 원산지인 슈퍼푸드입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민과 미네랄이 풍부하며 글루텐이 없습니다. 퀴노아는 샐러드, 수프, 스튜, 볶음밥 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.퀴노아의 특징모양: 퀴노아는 쌀보다 작은 좁쌀 크기 정도의 원형 모양이며, 색깔은 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색 등이 있습니다.크기: 퀴노아는 지름이 약 2mm 정도로 작습니다.맛과 향: 퀴노아는 곡물 특유의 섬세하고 부드러운 맛과 향을 가지고 있습니다.퀴노아의 영양퀴노아는 단백질, 식이섬유, 비타민과 미네랄이 풍부한 건강 식품입니다.단백질: 퀴노아는 건조 상태 기준으로 약 14%의 단백질을 함유하고 있으며, 이는 곡물 중에서 가장 높은 수치 중 하나입니다. 특히 필수 아미노산 9종을 모두 함유하고 있어 식물성 ..
2024. 7. 9.