반응형 초생강요리1 초생강 만들기 초생강초생강은 껍질을 벗긴 생강을 식초, 설탕, 소금 등의 양념에 절인 일본의 전통 음식입니다.초생강은 붉은색, 노란색, 분홍색 등 다양한 색깔로 만들 수 있으며, 매콤달콤한 맛이 특징입니다.초생강은 밥과 함께 먹거나, 초밥, 라멘, 우동 등의 요리에 곁들여 먹기도 합니다.초생강은 다음과 같은 영양 성분을 가지고 있습니다.비타민 C: 면역력 강화 및 항산화 효과아세트산: 항균 및 항염증 효과쇼가올: 항염증 및 진통 효과초생강은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식입니다.초생강 만드는 방법재료생강 200g식초 1컵설탕 1/2컵소금 1큰술물 1컵과정생강은 껍질을 벗겨 얇게 썬다.냄비에 물과 식초를 넣고 끓인다.끓는 물에 생강을 넣고 30초간 데친다.데친 생강을 찬물에 헹구어 물기를 제거한다.볼에 생강, 설.. 2024. 5. 25. 이전 1 다음 반응형