무순이란? 무순 영양소
무순무순은 무의 싹을 말하며, 5~7일 정도 길러 먹는 새싹 채소입니다. 무순은 톡 쏘는 매운 맛과 바삭한 식감으로 샐러드, 나물, 김치 등 다양한 요리에 활용됩니다. 또한, 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.무순의 영양비타민C: 면역력 강화, 항산화 작용식이섬유: 변비 예방, 포만감 증가칼륨: 고혈압 예방, 혈관 건강 유지기타: 칼슘, 마그네슘, 철분, 비타민A, 엽산 등무순의 효능면역력 강화항암 작용소화 촉진변비 예방피부 건강 개선혈관 건강 개선 무순의 활용샐러드: 무순을 깨끗이 씻어 샐러드에 넣어 먹습니다.나물: 무순을 삶거나 데쳐 나물로 먹습니다.김치: 무순을 김치에 넣어 먹습니다.볶음: 무순을 볶아 먹습니다.국: 무순을 국에 넣어 먹습니다.무..
2024. 6. 22.