돌미나리 영양소 및 효능
돌미나리돌미나리는 미나리과에 속하는 여러해살이 풀로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 돌미나리는 잎과 줄기가 길쭉하고 가늘며, 녹색 또는 붉은색을 띠고 있습니다. 잎은 깃털 모양으로 깊게 갈라지고 있으며, 줄기는 굵고 단단합니다. 돌미나리는 봄과 가을에 주로 재배되며, 향긋한 맛과 바삭한 식감으로 다양한 요리에 활용됩니다.돌미나리의 영양돌미나리는 다음과 같은 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민A: 시력 건강 유지, 면역력 강화, 피부 건강 개선비타민C: 면역력 강화, 항산화 작용, 콜라겐 생성 촉진칼륨: 고혈압 예방, 혈관 건강 유지, 근육 기능 개선엽산: 태아 신경관 결함 예방, 뇌 건강 개선, 빈혈 예방돌미나리의 효능돌미나리는 다음과 같은 다양한 효능을..
2024. 6. 22.