반응형 단촛물1 단촛물 만들기 단촛물단촛물은 초밥을 만들 때 사용하는 밥 양념으로, 겉은 윤기가 나고 안은 부드러운 식감, 그리고 톡 쏘는 새콤달콤한 맛으로 초밥의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다.단촛물의 역사:기원: 단촛물은 조선시대부터 초밥을 만들 때 사용되어 온 전통적인 양념입니다.이름 유래: '단'은 단맛, '촛'은 찰떡, '물'은 액체를 의미하며, 달콤하고 찰떡궁합처럼 찰진 밥을 만드는 액체라는 뜻에서 '단촛물'이라는 이름이 붙었습니다.변형: 단촛물은 지역마다 다양한 변형 요리가 존재합니다.단촛물의 특징:간단한 조리: 단촛물은 비교적 간단하게 만들 수 있는 양념입니다.저렴한 재료: 단촛물은 저렴한 재료로 만들 수 있는 양념입니다.다양한 활용: 단촛물은 초밥뿐만 아니라, 김밥, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.맛: 단.. 2024. 5. 26. 이전 1 다음 반응형