필수 아미노산

필수 아미노산은 인체에서 스스로 만들 수 없어 음식을 통해 섭취해야 하는 9가지 아미노산입니다. 필수 아미노산은 다음과 같습니다:

히스티딘

성장, 발달 및 조직 수복에 중요한 역할을 합니다. 또한 면역 체계 기능을 지원하고 히스타민과 같은 신경 전달 물질의 생성에 관여합니다.

이소류신

근육 성장과 회복에 필수적인 아미노산입니다. 또한 에너지 생성과 혈당 조절에 관여합니다.

류신

근육 성장과 회복에 필수적인 또 다른 아미노산입니다. 또한 뼈 건강, 면역 체계 기능 및 상처 치유에 관여합니다.

리신

뼈 형성, 콜라겐 생성 및 면역 체계 기능에 중요한 역할을 하는 아미노산입니다.

메티오닌

단백질 합성, DNA 합성 및 면역 체계 기능에 필수적인 아미노산입니다. 또한 간 기능을 지원하고 해독 과정에 관여합니다.

페닐알라닌

단백질 합성, 신경 전달 물질 생성 및 멜라닌 생성에 중요한 역할을 하는 아미노산입니다.

트레오닌

단백질 합성, 콜라겐 생성 및 면역 체계 기능에 중요한 역할을 하는 아미노산입니다.

트립토판

세로토닌과 멜라토닌과 같은 신경 전달 물질의 생성에 관여하는 아미노산입니다. 또한 수면, 기분 및 식욕 조절에 중요한 역할을 합니다.

발린

근육 성장과 회복에 필수적인 아미노산입니다. 또한 에너지 생성과 혈당 조절에 관여합니다.

필수 아미노산의 공급원

필수 아미노산은 동물성 식품과 식물성 식품에서 모두 발견됩니다. 동물성 식품은 일반적으로 완전 단백질로 간주되며 필수 아미노산 9종을 모두 포함합니다. 식물성 식품은 불완전 단백질로 간주되며 일부 필수 아미노산이 부족할 수 있습니다. 그러나 다양한 식물성 식품을 섭취하면 모든 필수 아미노산을 얻을 수 있습니다.

동물성 식품: 육류, 가금류, 생선, 계란, 유제품
식물성 식품: 콩, 렌즈콩, 완두콩, 통곡물, 견과류, 씨앗