당근 키우기

당근은 비교적 키우기 쉬운 채소이지만, 몇 가지 기본적인 사항을 알아야 건강하고 맛있는 당근을 키울 수 있습니다.

당근은 날씨가 시원한 봄과 가을에 심는 것이 좋습니다. 봄철 심는 시기는 3월 중순~4월 초, 가을철 심는 시기는 8월 중순~9월 초입니다.

당근은 하루에 6시간 이상 햇빛을 받아야 합니다. 햇빛이 부족하면 당근이 제대로 자라지 못하거나 맛이 떨어질 수 있습니다.

당근은 흙이 마르면 물을 줍니다. 과도한 물은 뿌리썩음을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 특히, 발아 초기에는 과도한 물을 주지 않도록 주의해야 합니다.

당근 씨앗이 발아하고 묘목이 자라면서 서로 밀집되면 솎아내는 작업을 해줍니다. 묘목 간의 간격은 약 5cm 정도로 유지해야 합니다.

당근은 흙이 잘 배수되는 것을 좋아합니다. 흙이 너무 단단하면 당근이 제대로 자라지 못할 수 있습니다. 심기 전에 퇴비나 완숙된 堆肥를 넣어 흙을 개선하는 것이 좋습니다.

당근은 당근파리, 진딧물, 잎마름병 등의 해충 및 질병에 걸릴 수 있습니다. 해충이 발생하면 살충제를 뿌리고, 병이 발생하면 병든 부분을 제거해야 합니다.

당근은 심은 지 약 2~3개월 후에 수확할 수 있습니다. 당근이 땅속에서 충분히 자랐는지 확인하려면 잎을 잡아 당겨보세요. 당근이 쉽게 뽑힌다면 수확할 수 있습니다.

당근은 서늘하고 습한 곳에 보관해야 합니다. 냉장고의 야채 보관실에 보관하면 2~3개월 정도 보관할 수 있습니다.

부자되는 정보